Venda de pinhão está liberada no estado

Escrito por em 01/04/2020

O Instituto Água e Terra (IAT), vinculado à secretaria do Desenvolvimento Sustentável e do Turismo, libera a partir desta quarta-feira (01) a colheita, venda, transporte e armazenamento de pinhão. A recomendação é que a semente seja colhida de pinhas que já caíram, sinal mais garantido de sua maturação. Além disso, evita que a pessoa corra o risco de queda ao subir numa araucária.

PROIBIDO – Mesmo sendo colhido na data permitida, são proibidos o consumo e a venda do pinhão verde. As pinhas imaturas apresentam casca esbranquiçada e alto teor de umidade. Se consumidas, pode muitas vezes prejudicar a saúde, podendo causar problemas como má digestão, náuseas e até episódios de constipação intestinal.

Isso acontece, em grande parte, porque neste estado a semente apresenta um alto teor de umidade, o que favorece a presença de fungos, podendo o alimento se tornar até tóxico para o consumo humano.

DENÚNCIAS – A venda de pinhões trazidos de outros estados não é permitida, sendo obrigatório respeitar as normas locais. Denúncias sobre a venda irregular de pinhão e demais infrações ambientais podem ser feitas no link Fale Conosco, no site http://www.iap.pr.gov.br, pelo telefone do IAT Curitiba, (41) 3213-3700, ou regionais do IAT e Polícia Ambiental.

Fonte: AEN


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